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211, Reststrauch, 41199, Mönchengladbach, Düsseldorf, DE Tyskland
kontakter telefon: +49 2166 2171966
internet side: www.cafedelsol.de
Større kort og retningerLatitude: 51.1445051, Longitude: 6.4267115
Thomas Pietsch
::Richtig gut geeignet, um an sonnigen Nachmittagen auf der offenen Terasse ein gemütliches Weizen mit passender Mahlzeit bei durchaus freundlicher Bedienung und dezenter Hintergrundbeschallung zu genießen.
Kay Joecken
::Ich bin nun mittlerweile über zwei Jahre aus diesem Betrieb raus und man sehe und staune: Es interessiert in der Hildesheimer Zentrale scheinbar nach wie vor kein Schwein, wie dort einige Mitarbeiter (zum Teil meine ehemaligen Kollegen, die sich auch zum Teil mal Freunde nannten) mit Menschen umgehen, das CDS (fortlaufend die Gastro & Soul GmbH) komplett ausnehmen und einen Betrieb in seiner Gesamtheit so herunter wirtschaften wie es kein Zweiter tut. Ich muss kein Rechenkünstler sein um zu sehen, dass das eingefahrene Minus mittlerweile größer sein muss, als es noch im Februar 2016 beim (vorletzten) Betriebsleiterwechsel der Fall war. Nun zu meiner Geschichte, die bisher weder einen Menschen in Hildesheim, noch nachhaltig wen anders aus dem Betrieb interessiert hat: Man hat einen erfahrenen Mitarbeiter, der sowohl kollegial als auch unter den damals noch zahlreich vorhandenen Stammgästen sehr beliebt war, abgesägt und mundtot gemacht. Warum? Weil er eine eigene Meinung hatte und eine eigene Herangehensweise an Gastgeberqualitäten hatte und dennoch die Unternehmensstandards fest im Blick behielt. Aber ich war ja nur kleiner Schichtleiter, der nachts alleine den Laden bewachen durfte, weil jemand zu blöd war eine Sicherung in den Bewegungsmeldern der Alarmanlage auszustellen. Selbstverständlich für den Mindestlohn von damals unter 9 EUR, selbstverständlich dafür immer kommen und zu gehen und zum Teil mit fahrlässigen Verstößen gegen die gesetzlichen Ruhezeiten (Feierabend am Samstag um kurz nach Mitternacht, aber am Sonntagmorgen zum Brunchaufbau um kurz vor 8 wieder auf der Matte stehen). Der damalige neue Betriebsleiter war laut eigener Unternehmens-Operationmanager schon ein gestandener Mensch, welcher schon einen anderen Betrieb leitete und den Standort Mönchengladbach parallel dazu managen sollte. So brachte er gleich eine Armee von Mitarbeitern aus seinem anderen Betrieb mit um in Mönchengladbach "aufzuräumen", so wie es eine seiner Spitzeln nannte. Was neben zahlreichen Kündigungen von langjährigen Mitarbeitern folgte, war ein systematisches Ausspielen der restlich verbliebenen Leute. Man traf gemeinsame und vor allem neue Absprachen ohne die verbliebenen Schichtleiter (in dem Falle mich) einzuweihen um mir so Fehler vorwerfen zu können. Man schaffte es innerhalb von nur 4 Wochen, dass ich, der so gerne jeden Tag zur Arbeit kam (selbst an freien Tagen) mit Depressionen auf der Couch lag, in ärztliche Behandlung musste und jeden Tag Angst hatte in den Betrieb zu kommen. Die Folge war dementsprechend den ohnehin wackeligen Arbeitsvertrag nicht in eine dritte Befristung zu schicken und mich demnach zu entlassen. Jeder der dort sein Geld lässt, sollte immer bedenken: Der Großteil der Mitarbeiter sind Menschen, junge Leute, die ihr Studium finanzieren, ihren Lebensunterhalt verdienen möchten, aber von innen so viel Druck bekommen (für 9,25 EUR/h), dass einem die Chance genommen wird ein guter Gastgeber zu sein. Bevor die Armee im Februar 2016 dort einwanderte, gab es sowas nicht. Man hatte gemeinsam als Team Spaß und keine Leute die von vorne bis hinten lügen und bescheißen. Ich hoffe sehr, dass die verantwortlichen Menschen eines Tages mit dem gleichen Schicksal kämpfen müssen - aber dann mit dem Ergebnis, dass es wirklich niemanden interessiert! Ich habe heute im Jahr 2018 zum Glück Menschen die diesbezüglich hinter mir stehen und meine Fähigkeiten zu schätzen wissen. Oder wie nennt man das, wenn sich Angestellte den Buffetfestpreis am Wochenende als Trinkgeld einstecken und semi-professionell den Festpreis mit Kuli auf die Rechnung schreibt. Richtig. Betrug, Diebstahl und unterste Schublade. Viel Erfolg noch!
Ralf Wolters
::Bedienung anfangs auf Grund von erkrankten Kollegen / in gestresst und gereizt da vollkommen alleine gelassen (schlechtes Management). Bedienung hat gerackert wie ein Pferd und versucht das beste aus der Situation zu machen auch wenn mal was daneben ging ein dickes Lob an die Bedienung.
Uwe Koch
::Verkehrsgünstig, ausreichende kostenlose Parkplätze, schöner Außenbereich. Mein Lieblingsgericht ist Currywurst mit Pommes, Schnitzelaktion (alle Schnitzel mit Pommes und Salat 11,90€ und für besonders Hungrige wird ohne Zuzahlung nachgelegt) ist aber auch toll. Getränkepreise sind etwas höher als üblich in der Umgebung und drinnen ist es ziemlich laut, dafür ist immer Betrieb und Küche auch geöffnet, wenn man woanders nichts bekommt.
Frank L
::15 Minuten bis uns die erste Bedienung anspricht und noch weitere 40 Minuten bis zum Essen. Der Dreck vom Vorgänger wird einfach auf den Boden und den Sitzen verteilt. Espresso lässt man erstmal 5 Minuten stehen damit er nicht warm beim Kunden ankommt. Dann nochmal 30 Minuten bis zur Rechnung. Die Qualität lässt immer mehr nach. Das war's endgültig.