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5, Forststraße, 42697, Solingen, Düsseldorf, DE Deutschland
kontakte telefon: +49 212 64233934
webseite: www.ausgereift.de
größere karte und wegbeschreibungLatitude: 51.160974, Longitude: 6.999973
Daniel Ahrens
::Top sind der Laden, die Bedienung, die Auswahl an lokalen Erzeugnissen, der Wein und die Eier. Die Preise sind allerdings recht hoch und die Käseauswahl trifft leider eher selten meinen Geschmack.
Markus Behrendt
::Jung frisch und sehr schöne, leckere Käse Auswahl
Martin Reiners
::Das Sortiment ist einfach überwältigend, (die tatsächlich gute) Beratung nötig. Hab noch nie zuvor, nicht auf Düsseldorfs Karlsplatz, nicht auf dem Viktualienmarkt, eine solche Auswahl gesehen
Dietmar Gasch
::Das Paradies für Käsefreaks. Die Damen sind einfach gut und der Käse erst recht. Stammgeschäft. Fahren extra aus Opladen hier hin und nicht nach Köln...
Shaney Mac
::Liebevoll inhabergeführtes Fachgeschäft, wie es sie abseits der Metropolen kaum noch gibt. Neben einem regelmäßig von der Fachzeitschrift Feinschmecker in Qualität und Auswahl prämierten Sortiment erlesener europäischer Käsespezialitäten (Freunde vollreifer Rohmilchkäse werden hier Freudentränen vergießen wenn sie ansonsten resigniert an Supermarkttheken gekauft haben) bietet das Geschäft auch Feinkost wie bspw. Trüffelbutter, hochklassige Frucht-Senfe und auch eine kleine Auswahl an Weinen, von den Inhaberinnen selbst mit viel Verstand zusammengestellt. Neben der herausragenden Ware kann auch die Beratung punkten, egal ob "10-Scheiben-Gouda-Käufer" oder langjähriger Stammkunde mit Käse-Faible, jeder wird hier geduldig, zuvorkommend und kompetent bedient, wobei auch der Humor meist nicht zu kurz kommt. Ich wünsche dem Geschäft weiterhin viel Erfolg und freue mich, in Solingen eine solche Gourmet-Adresse zu haben, ein echtes Glück in einer Stadt, die wie viele in der Region nicht gerade als kulinarisches Mekka gilt.