Gasthaus Grüner Baum, Merzhausen in Merzhausen

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  P u c k Freiburg

  :: 27 April 2017 20:30:14

  Sehr schön, dass das Restaurant Grüner Baum in Merzhausen wieder geöffnet hat. Nun vor der offiziellen Eröffnung konnten wir das Lokal geniessen. Geschmortes Ochsenbäckchen mit Spätzle und Wirsing waren eine runde Sache. Das Fleisch und Gemüse in kleinen heissen Töpfchen wie aus der Puppenküche. Die frischen goldgelbe Spätzle gab es auf einem auch warmen Teller.. Ein Genuss für Augen und Gaumen. Als Abschluss eine Mascarponecreme mit Rababer-Erdbeermousse. Viel Erfolg der neuen Crew