Feine Kost - Gerda Ahrndt in Rostock

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comments 3

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  Micha S

  :: 02 August 2017 00:28:09

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  Dr. Michael Giersberg

  :: 02 January 2013 14:05:45

  Keine 0-8-15-Wurst aus der Plastetüte, sondern noch echtes Handwerk. Empfehlen kann ich die "Schlesische Weißwurst"! Diese ist ein traditionelles schlesisches Weihnachts- und Silvesteressen. Rezept: Weißwurst in heißem Salz-Wasser ganz langsam ziehen lassen(wenn sie gut ist, kommen kleine weiße Felchen auf dem Wasser, nicht kochen!!!) Dazu Kartoffeln, Spreewälder Sauerkraut aus dem Fass mit Apfel, Zwiebel, Zucker und Salz abschmecken, wer es etwas vornehmer haben möchte kann Ananas dazu geben , darüber braune Butter, etwas nachsalzen.Die Würste in der Terrine servieren. Vor dem Verzehr die Pelle abziehen. Dazu paßt wunderschön Erdbeerkompott und ein Gewürztraminer Weißwein! Und nun: Guten Appetit!

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  Ein Google-Nutzer

  :: 08 December 2009 15:58:26

  Ja, der Fleischer ist echt gut. Die Preise sind moderat und die Qualität stimmt. Was ich gehört habe ist auch der Partyservice super. Empfehlen kann ich den Mittagstisch und vor allem den Eiersalat!